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Marqués de Vizhoja participa en Estados Unidos en un simposio sobre la D.O. Rías Baixas

(14-05-2008) El 'coupage' de distintas variedades de uva convierte al vino de la subzona del Condado de Tea en un excelente producto, asegura Jorge Peláez, propietario y director de ventas de las bodegas. El propietario y director de ventas de las bodegas Marqués de Vizhoja, Jorge Peláez participa esta semana, en San Francisco (EE. UU.) en un seminario sobre los vinos de la D.O. Rías Baixas. La intervención de Jorge Peláez se centra en el carácter diferencial de los caldos elaborados en la subzona del Condado de Tea, a los que señala que “el coupage de distintas variedades de uva aporta unas cualidades aromáticas, una carga frutal y una estructura en boca que los convierte en vinos únicos”.

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Alimentación sana para los más pequeños

(13-05-2008) Frutas Nieves desarrolla un taller de elaboración de menús a base de frutas y verduras en el colegio vigués Compañía de María. Frutas Nieves, que cuenta con una red de 60 establecimientos en Galicia, continúa en el Colegio Compañía de María de Vigo la campaña educativa para fomentar la adquisición de hábitos alimenticios sanos y saludables desde la infancia en colaboración con la Asociación "5 al día".

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Cinco toneladas de pan bajo el brazo

(12-05-2008) En la fiesta de Carral, a la que asistieron más de 10.000 personas, se consumieron 5.000 kilos de pan. Terminó en Carral un fin de semana 'con mucha miga', gracias a la celebración de la VI Festa do Pan. Las más de 10.000 personas que se acercaron a la villa carralesa se llevaron o consumieron en las carpas de la fiesta casi 5.000 kilos de pan, mejorando incluso las previsiones de la organización.

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El vino también es cosa de mujeres

(12-05-2008) La Federación de Hostelería de Pontevedra organiza una cata de vinos específica para ellas. En colaboración con la Concejalía de la Igualdad del Ayuntamiento de Vigo, la Federación de Hostelería de Pontevedra ha organizado una cata de vinos abierta para mujeres no profesionales del sector de hostelería.

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Novas normas para os ‘viños da terra’

(10-05-2008) O Diario Oficial de Galicia publica tres ordes de Medio Rural referidas aos caldos ‘da Terra de Betanzos’,  ‘Val do Miño-Ourense’ e ‘Barbanza e Iria’. O Regulamento que establece a organización común do mercado vitivinícola determina que os Estados membros poderán establecer condicións para a utilización de indicacións xeográficas na designación dos viños de mesa. Ademais, prevé que poderá utilizarse na designación dun viño de mesa con indicación xeográfica a mención viño da terra acompañada do nome da unidade xeográfica, como é o caso dos viños da terra de Betanzos, Val do Miño-Ourense e Barbanza e Iria.

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Los vinos de Rías Baixas, a por el mercado asiático

(10-05-2008) El Consejo Regulador de esta Denominación de Origen participó en una feria de alimentación en Singapur y organizó una cena con 20 prescriptores del país. El C.R.D.O. Rías Baixas participó del 22 al  25 de abril en la decimosexta edición de la Feria Food & Hotel Asia, que tuvo lugar en Singapur. Se trata de la cita más importante para el sector vitivinícola dentro del mercado asiático, en el que Rías Baixas fue la única Denominación de Origen gallega presente.

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Furanchos sí, pero legales

(09-05-2008) La Xunta da luz verde al nuevo decreto que regula la actividad de estos establecimientos, que comercializan vino 'de la casa'. J.R.- El Consello de la Xunta ha dado luz verde al nuevo decreto elaborado por la Consellería de Innovación que regula la actividad de los furanchos, con el que se crea un nuevo grupo de establecimientos turísticos de restauración dirigido a este tipo de locales.

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'Benéfico' Marqués de Vizhoja

(09-05-2008) Esta bodega es el proveedor desinteresado de los vinos para un festival solidario en Tarragona. La bodega pontevedresa Marqués de Vizhoja es el proveedor de los vinos del Primer Festival Benéfico de la Angula, que un restaurante de San Carlos de la Rápita (Tarragona) organiza a beneficio de la ONG Ayuda en Acción.

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Tintos galegos, “asignatura complicada”

(09-05-2008) Segundo afirmou o experto José Peñín, despois de catar 63 mostras dos caldos da D.O. Ribeira Sacra. Os viños tintos galegos non acaban de recibir a beizón definitiva dos expertos españois. Constitúen, de feito, “unha asignatura complicada”, segundo os define José Peñín, un dos gurús do viño en España, despois de facer unha cata na Denominación de Orixe Ribeira Sacra.

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Escaso, pero bueno

(08-05-2008) Así definen el resultado de la cosecha 2007 los responsables del Consello Regulador de Valdeorras. Escasa, pero de calidad. Así ha sido la cosecha 2007 de la Denominación de Origen Valdeorras, según explicó el director técnico de su Consello Regulador, Jorge Mazaira, en la presentación de los resultados correspondientes al pasado año de esta zona de producción de vino, que tuvo lugar esta tarde en el Hostal de los Reyes Católicos de Santiago.